Cây bồ công anh còn có tên gọi khác là cây rau lưỡi cày, cây mũi mác, diếp hoang, diếp trời, thuộc họ cúc và có tên khoa học là Lactuca indica L.

-Nó là cây thân thảo, có đời sống ngắn ngủi chỉ 1 – 2 năm, thân nhẵn và mọc đứng có màu đốm tía, chỉ cao bằng nửa mét, có lúc cao đến 2m. Lá mọc so le nhau và không có cuống hoặc có răng, hoàn toàn nguyên

-Hoa bồ công anh có vẻ đẹp mong manh, mang nhiều ý nghĩa tượng trưng trong tình yêu, thường mọc thành cụm xếp thành chùy dài khoảng 20cm, phân nhiều nhánh, thường mọc ở ngọn hoặc kẽ lá. Bao hoa hình trụ, có màu vàng gồm 8 đến 10 hoa trên mỗi đầu.

-Tràng hoa dài có vòi nhụy và gai hình dùi. Quả có màu đen, có lông trắng nhạt, tiết dịch nhựa mỗi khi bấm vào. Mùa hoa nở thường rơi vào khoảng tháng 6 – 7 hằng năm và kết quả vào tháng 9. Hoa có nhiều màu như loại Việt Nam thường có màu vàng giống như hoa cúc, loại Trung Quốc màu tím, trắng,…

-Lá bồ công anh mọc từ rễ nhẵn và thuôn dài có hình dạng như trái xoan ngược, nhìn bên ngoài lá có khía răng như uốn lượn hoặc như xẻ lông chim mọc xen kẽ dài và dày. Những lá mọc ở ngoài sẽ có hướng xòe và cong xuống dưới, còn những lá mọc phía trong sẽ có chiều hướng mọc thẳng đứng.

-Rễ cây bồ công anh những năm gần đây được biết đến như một vị thuốc bổ gan, nhuận tràng và đặc biệt là công dụng hỗ trợ điều trị ung thư. Theo nghiên cứu tại Trung tâm Ung thu uy tín và lâu đời tại Mỹ, Memorial Sloan Kettering (MSKCC), trong rễ bồ công anh có chứa các hoạt chất polysaccharides hoạt động mạnh mẽ, tương tự như trong một số loại nấm rừng, có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành khối u.

-Rễ của nó là loại rễ cọc, cắm thẳng xuống đất nhưng không sâu, dài khoảng 7-10cm, chỉ to bằng ngón tay út. Rễ cây này có vị đắng, thường thu hoạch chung với thân và lá để làm thuốc. Hầu như các dược tính kháng ung thư phần lớn đều tập trung ở rễ.

-Bồ công anh Việt Nam còn được gọi là cây rau bồ cóc, diếp trời hay rau mũi cày, gần 10 năm trở lại đây được người dân đọc thêm tên là bồ công anh nam. Loại này có hàm lượng thuốc thấp, cây thuộc họ Cúc Asteraceae. Thân thẳng, chỉ cao khoảng 1m, có mấu. Lá mỏng, hình mũi mác, nhăn nheo, mép lá có răng cưa, không có cuống, mặt trên màu nâu sẫm, mặt dưới màu nhạt hơn, lá phơi khô dẻo. Thu hái cành lá vào tháng 6 – 7 hàng năm.

-Giúp gan khỏe mạnh: Việc sử dụng Bồ công anh giúp bạn có một lá gan khỏe mạnh, điều chỉnh và duy trì dòng chảy mật, ngăn sự tích tụ mỡ và chất độc từ gan.

-Giúp xương chắc khỏe: Không chỉ là nguồn cung cấp canxi và magiê tuyệt vời, bồ công anh còn có chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tình trạng loãng xương.

-Giảm cân: Trà Bồ công anh rất thích hợp với người có nhu cầu giảm cân. Loại trà này giúp thải độc tố và chất béo dư thừa ra khỏi gan, giúp gan hoạt động tốt, giải phóng mỡ thừa của cơ thể dễ dàng hơn. Ngoài ra, tác dụng lợi tiểu tự nhiên giúp làm sạch chất béo và độc tố qua thận.

-Phòng chống ung thư: Do có chứa chất chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do có thể gây ung thư nên Bồ công anh có thể là một thực phẩm phòng ngừa ung thư tự nhiên tuyệt vời.